UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
| Institución | Universidad Nacional AutÓnoma De MÉxico |
|---|---|
| Dependencia | Facultad De Estudios Superiores Zaragoza |
| Nombre completo | Wendy Daniella Rodríguez García |
|---|---|
| Cargo | Prof. Asociado "C” de T.C. |
| Teléfono | 5623 0700 ext. 39175 |
| nutriologia.coord@zaragoza.unam.mx |
| Nombre completo | Mariana Isabel Valdés Moreno |
|---|---|
| Cargo | Jefe de la Carrera de Nutriología |
| Teléfono | 555623 0700 ext. 39175 |
| nutriologia.jefe@zaragoza.unam.mx |
| Año | 2020 |
|---|---|
| Clave | 2020-12/48-5420 |
| Eje de acción | Salud |
| Programa | Nutrición y salud para el desarrollo humano y el desempeño académico |
| Objetivo | Evaluar el estado nutricio de la población académica y administrativa de la FES Zaragoza para proponer estrategias que mejoren los hábitos de consumo, alimentación y actividad física de la comunidad zaragozana. |
| Lugares disponibles | 1 | |
|---|---|---|
| Lista de actividades |
Proporcionar orientación alimentaria tanto a individuos como a comunidades, en distintos ámbitos Determinación del índice de masa corporal y evaluación del estado nutricio Valoración de la dieta Determinación de signos vitales básicos (temperatura y presión arterial). Interpretación de los parámetros básicos de los análisis clínicos (glucosa, colesterol, triglicéridos). Diseño y elaboración de planes de alimentación personalizados que den solución a problemas nutricionales básicos (bajo peso, sobrepeso, corrección de hábitos de alimentación). Elaboración de alimentos y productos alimenticios siguiendo las buenas prácticas de higiene. Aplicación de los principales métodos de conservación de alimentos. Almacenamiento adecuado de alimentos y productos alimenticios, para evitar su deterioro y contaminación. Identificación de los trastornos y enfermedades asociadas a la nutrición. |
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| Domicilio laboral | Batalla 5 de mayo s/n esquina Fuerte de Loreto |
|---|---|
| Número exterior | |
| Número interior | |
| Entidad federativa | Ciudad de México |
| Delegación / Municipio | Iztapalapa |
| Colonia / Localidad | Ejercito de Oriente 2 |
| Ubicación del prestador |
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| Notas adicionales |
El programa se realiza dentro de las instalaciones de la UNAM
| Alcance | local |
|---|---|
| Asentamiento | urbano, |
| Población | No Marginada |
| Tipo de atención | Directa, |
| Por edad |
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